Naar hoofdinhoud

'subject:[Smaakstoffen]' in OBA Collectie

6 resultaten

Sorteren op:
Smaakmakers in de keuken

Smaakmakers in de keuken

Moniek van Zijl, Karin van Hoof

Boek
Nederlands
|
2026

Ontdek de wereld van smaakmakers. Leer van alles over suiker, zout, kruiden en specerijen, zoals waar ze vandaan komen, hoe ze jouw eten lekkerder maken en waarom gerechten uit verschillende landen zo verschillend smaken. Met kleurenfoto's. Vanaf ca. 11...


Verbeterd recept : waarom je te veel ultrabewerkt voedsel eet en hoe dat anders kan

Verbeterd recept : waarom je te veel ultrabewerkt voedsel eet en hoe dat anders kan

Eva Kestemont

Boek
Nederlands
|
2023

Verhandeling over ultrabewerkt voedsel, met aandacht voor de impact van fabrieksvoedsel op gezondheid en klimaat. Met kleurenillustraties.


Klik hier voor de resultaten in e-books en luisterboeken.

Want met een boek uit de online bibliotheek begin je meteen met lezen of luisteren. Gewoon op je mobiele telefoon bijvoorbeeld. Net zo makkelijk.

Klik hier voor de resultaten in e-books en luisterboeken.

Tussen neus & lippen : het hoe en waarom van geur en smaak

Tussen neus & lippen : het hoe en waarom van geur en smaak

Jojanneke Claassen, Hennie Franssen-Seebregts

Boek
Nederlands
|
1993

Beschrijving van de veranderende effecten van geur en smaak in verschillende tijden en culturen.


VUA

Wil jij een nieuwe taal leren? Bij Volksuniversiteit Amsterdam kies je uit meer dan 30 talen, van A(rabisch) tot Z(weeds).

welke taal kies jij? (opent in een nieuw tabblad/venster)

Food flavorings : composition, manufacture, and use

Food flavorings : composition, manufacture, and use

Joseph Merory

Boek
Engels
|
1960

The dorito effect

The dorito effect

Mark Schatzker

Boek
Engels
|
2015

Verhandeling over de gevolgen van de manipulatie met smaakstoffen door de voedingsindustrie.


50 jaren Polak & Schwarz

50 jaren Polak & Schwarz

J. Feith

Boek
Nederlands
|
1939


populaire zoektermen
Schaken (opent in een nieuw tabblad/venster)Pluche (opent in een nieuw tabblad/venster)Karin Slaughter (opent in een nieuw tabblad/venster)Superjuffie (opent in een nieuw tabblad/venster)Oroppa (opent in een nieuw tabblad/venster)Hoop (opent in een nieuw tabblad/venster)Inloggen mijn OBA (opent in een nieuw tabblad/venster)Lezen voor de lijst (opent in een nieuw tabblad/venster)

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws

Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.

Schrijf je in (opent in een nieuw tabblad/venster)