'specerijen' in OBA Collectie

36 resultaten

Sorteren op:

Specerijen / Jack Turner ; vert. [uit het Engels] door Hans Kooijman

Jack Turner, Hans Kooijman

De geschiedenis van het gebruik van specerijen.

Kruiden & specerijen / Jill Norman ; fotogr. Dave King ; [vert. uit het Engels: Marry Assenberg ; red.: Renate Hagenouw]

Jill Norman, Marry Assenberg, Renate Hagenouw

Granen, noten & specerijen / Cecilia Fitzsimons ; [vert. uit het Engels: T. Dijkhof]

Cecilia Fitzsimons, T. Dijkhof

Informatie voorzien van verduidelijkende gekleurde tekeningen en recepten. Vanaf ca. 10 jaar.

Deltas handboek van kruiden en specerijen voor de keuken / Ulrike Bültjer

Ulrike Bültjer, Emmy Middelbeek

Want met een boek uit de online bibliotheek begin je meteen met lezen of luisteren. Gewoon op je mobiele telefoon bijvoorbeeld. Net zo makkelijk.

Specerijen : een geschiedenis van ontdekkingen, hebzucht en luxe / Francesco Antinucci

Francesco Antinucci, Els Naaijkens, Berenice Noordam, Alessia Pitzalis

Geschiedenis van de handel in en het gebruik van specerijen sedert de oudheid.

De smaak van de verovering : Venetië, Lissabon, Amsterdam en de strijd om de specerijen / Michael Krondl

Michael Krondl, Ruud van de Plassche

Cultuurgeschiedenis van de handel in Aziatische specerijen sedert de zestiende eeuw en het gebruik daarvan in Europa.

Kruiden : verse keukenkruiden, specerijen en smaakmakers en hun buitenlandse namen / Jeroen Holla

Jeroen Holla

Specerijen : de kleurrijke wereld van geuren, smaken en toepassingen : met meer dan 250 recepten / Jane Lawson

Jane Lawson, Christine Osmond, Cornelis van Ginneken, Jantine Crezée

Kweek je eigen specerijen : gember, kurkuma, saffraan, vanille, wasabi, kardemom en nog veel meer / Tasha Greer

Tasha Greer, Lindsey Feldpausch, Greta Moore

Specerijen uit wortels & vruchten / Jill Norman ; [red.: Gwen Edmonds ; fotogr.: Dave King ; vert. uit het Engels door Francien Vandenbergh]

Jill Norman

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws