'Russische recepten' in OBA Collectie

Familiekroniek over drie generaties vrouwen aan de hand van culinaire herinneringen tegen de achtergrond van de geschiedenis van Rusland van begin 20e eeuw tot nu.

Persoonlijk relaas van de Nederlandse schrijver (1961), waarbij hij zijn Russische vrouw aanmoedigt om het kookboek af te maken waaraan zij was begonnen voor de Russische inval in Oekraïne. Met enkele recepten.

Informatie in woord en beeld over serviezen die gebruikt werden aan het Russische tsarenhof.