'Michael Pollan' in OBA Collectie

Persoonlijk relaas van de Amerikaanse auteur (1955) over de bouw van een tuinhuisje, met filosofische bespiegelingen op architectuur en de betekenis van een (t)huis. Met illustraties.

Analyse van het westerse voedingspatroon waarin steeds meer industrieel bewerkte voedingsmiddelen worden gebruikt die allemaal 'gezond' zouden zijn zonder echt effect op de volksgezondheid.

Analyse van het westerse voedingspatroon waarin steeds meer industrieel bewerkte voedingsmiddelen worden gebruikt die allemaal 'gezond' zouden zijn zonder echt effect op de volksgezondheid.

Verslag door de Amerikaanse onderzoeker naar het gebruik van LSD, onder meer door hemzelf.

Kritisch verslag waarin de drie voedselketens (de industriële, de organische en de jager-verzamelaar) van begin tot eind worden gevolgd, met als aanleiding de hedendaagse industriële voedselproductie die gezondheids- en milieuproblemen veroorzaakt.

Beschouwing over de evolutie van planten en de rol daarbij van de mens, bezien vanuit de behoeften van de plant.

Fotoboek over tulpen.