'Michael Pollan' in OBA Collectie

11 resultaten

Sorteren op:

Een plek voor jezelf : de architectuur van een dagdroom, het ontwerpen en bouwen van een huisje

Michael Pollan, Lidwien Biekmann

Persoonlijk relaas van de Amerikaanse auteur (1955) over de bouw van een tuinhuisje, met filosofische bespiegelingen op architectuur en de betekenis van een (t)huis. Met illustraties.

Boek

Een pleidooi voor echt eten : manifest van een eter

Michael Pollan, Ronald Vlek

Analyse van het westerse voedingspatroon waarin steeds meer industrieel bewerkte voedingsmiddelen worden gebruikt die allemaal 'gezond' zouden zijn zonder echt effect op de volksgezondheid.

Boek

Een pleidooi voor echt eten : manifest van een eter

Michael Pollan, Ronald Vlek

Analyse van het westerse voedingspatroon waarin steeds meer industrieel bewerkte voedingsmiddelen worden gebruikt die allemaal 'gezond' zouden zijn zonder echt effect op de volksgezondheid.

Boek

How to change your mind : the new science of psychedelics

Michael Pollan

Verslag door de Amerikaanse onderzoeker naar het gebruik van LSD, onder meer door hemzelf.

Klik hier voor de resultaten in e-books en luisterboeken.

Want met een boek uit de online bibliotheek begin je meteen met lezen of luisteren. Gewoon op je mobiele telefoon bijvoorbeeld. Net zo makkelijk.

Klik hier voor de resultaten in e-books en luisterboeken.

Boek

In defence of food : the myth of nutrition and the pleasures of eating

Michael Pollan

Boek

The omnivore's dilemma : a natural history of four meals

Michael Pollan

Kritisch verslag waarin de drie voedselketens (de industriële, de organische en de jager-verzamelaar) van begin tot eind worden gevolgd, met als aanleiding de hedendaagse industriële voedselproductie die gezondheids- en milieuproblemen veroorzaakt.