'Chef-koks' in OBA Collectie

Als tijdens de prijsuitreiking van de prestigieuze Gouden Koksmuts haar baas wordt doodgeschoten, gaat journaliste Solveig Berg op onderzoek naar wat zij had willen publiceren.

Bundel interviews met beroemde maar niet zo in de schijnwerper staande chef-koks uit binnen- en buitenland, eerder verschenen in Elsevier.

Hoe maak je komkommermannetjes, stamppot boerenkool, bananengondel of cake? Twintig recepten worden stapsgewijs uitgelegd. Met kleurenfoto's. Onder begeleiding vanaf ca. 7 jaar.

Heb je al wat ervaring met koken? Dan kun je meteen aan de slag met deze recepten voor bv. lunchwraps, tussendoortjes, pastasaus en smoothies. Met veel kleurenfoto's. Vanaf ca. 10 t/m 14 jaar.

Familiegeschiedenis tegen de achtergrond van de Tweede Wereldoorlog, toen de vader van de schrijfster als kok werkzaam was in het concentratiekamp Auschwitz en van nabij de verschrikkingen daar gadesloeg.

Op de Luxemburgse zomerkermis krijgt voormalig chef-kok Xavier Kieffer een mysterieuze magneetkaart in handen. De volgende dag wordt een man dood aangetroffen. Is het moord of zelfmoord? En waarom zitten er ineens zoveel schimmige types achter hem aan?

Een voormalige sterrenchef wordt verdacht van moord op een culinair recensent. In een poging zijn onschuld te bewijzen gaat hij zelf op onderzoek uit en belandt daarbij in een wereld van gewetenloze voedingsbedrijven en egoïstische tv-koks.

Een beroemde sushichef sterft tijdens een exclusief diner in het bijzijn van de Parijse burgemeester en voormalig sterrenchef Xavier Kieffer. Kieffer vermoedt dat er opzet in het spel is, en onderzoekt de wereld van sushi, waarin sommige vissoorten meer...