Naar hoofdinhoud

'Charlotte Kleyn' in OBA Collectie

7 resultaten

Sorteren op:
Luilekkerland : 400 jaar koken in Nederland

Luilekkerland : 400 jaar koken in Nederland

Onno Kleyn, Charlotte Kleyn

Boek
Nederlands
|
2018

SAMENVATTING: "Zijn artisjokken een recente aanwinst in het groenteschap? Kookte men in de Gouden Eeuw met yoghurt? Waarom werd kip van heel duur opeens goedkoop? Aan de hand van de rijke verzameling kook- en receptenboeken van de Amsterdamse Universite...


De grote Kleyn : culinair compendium

De grote Kleyn : culinair compendium

Onno Kleyn, Charlotte Kleyn, Marly Hendricks

Boek
Nederlands
|
2016

Uit eten in Amsterdam : vier eeuwen culinaire cultuurgeschiedenis

Uit eten in Amsterdam : vier eeuwen culinaire cultuurgeschiedenis

Maarten Hell, Charlotte Kleyn

Boek
Nederlands
|
2025

"Uit eten gaan in Amsterdam is van alle tijden. Van eenvoudige én luxe herbergen en morsige gaarkeukens tot chique restaurants, extravagante oesterpaleizen en een keur aan eethuizen: door de eeuwen heen konden Amsterdammers op allerlei plekken terecht o...


Klik hier voor de resultaten in e-books en luisterboeken.

Want met een boek uit de online bibliotheek begin je meteen met lezen of luisteren. Gewoon op je mobiele telefoon bijvoorbeeld. Net zo makkelijk.

Klik hier voor de resultaten in e-books en luisterboeken.

VUA

Wil jij een nieuwe taal leren? Bij Volksuniversiteit Amsterdam kies je uit meer dan 30 talen, van A(rabisch) tot Z(weeds).


Code noir : recepten van de Caribische eilanden

Code noir : recepten van de Caribische eilanden

Lelani Lewis, Chantal Arnts, Remko Kraaijeveld, Charlotte Kleyn

Boek
Nederlands
|
2023

Verzameling recepten uit de Caribische keuken, met historische context van de Caribische eetcultuur. Met foto's.


De zure stad : een biografie van tafelzuur in Amsterdam

De zure stad : een biografie van tafelzuur in Amsterdam

Paul van Ravestein, Monique Mulder, Femke Halsema, Jacques Hermus, Charlotte Kleyn

Boek
Nederlands
|
2022

Overzicht in woord en beeld van de geschiedenis van het Amsterdamse zuur. Met illustraties.


Wannée : kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool

Wannée : kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool

C.J. Wannée, Anne Scheepmaker, Charlotte Kleyn

Boek
Nederlands
|
2020

Trek : eten onderweg - toen en nu

Trek : eten onderweg - toen en nu

Charlotte Kleyn, Vincent van den Hoogen

Boek
Nederlands
|
2021

Verslag van wat mensen onderweg koken, eten en drinken en hoe ze dat aanpakten in het verleden en nu.



populaire zoektermen
Sara Berkeljon (opent in een nieuw tabblad/venster)OBA locaties (opent in een nieuw tabblad/venster)Lucinda Riley (opent in een nieuw tabblad/venster)Confettiregen (opent in een nieuw tabblad/venster)Oroppa (opent in een nieuw tabblad/venster)Amsterdam 1000 (opent in een nieuw tabblad/venster)Voor ieder wat waars (opent in een nieuw tabblad/venster)Young Adult (opent in een nieuw tabblad/venster)

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws

Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.

Schrijf je in (opent in een nieuw tabblad/venster)