'siso="628.9"' in OBA Collectie

Cultuurhistorisch overzicht van de landbouw en de omgang van de mens met voedsel, vanaf de prehistorie tot aan de huidige tijd.

Studieboek over de invloed en betekenis van voeding op/voor het ziels-geestelijke leven van mensen.

Cartoons rond het thema eten.

Verzameling columns over in de zomer eten en drinken in de buitenlucht.

Analyse van de complexe en relationele bases voor vertrouwen in de veiligheid van voedsel naar aanleiding van onderzoek in zes Europese landen.

"Is it too late to regenerate the earth? This groundbreaking book will change the way we think of, farm and grow food. Author and radical farmer Charles Massy explores transformative and regenerative agriculture and the vital connection between our soil...