Near a thousand tables : a history of food
Felipe Fernández-Armesto
De geschiedenis van de voeding van de prehistorie tot heden.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Engels
- Free Press
- XI, 258 p ; 22 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
0743227409
PPN Nummer
245243461
Boekcode
906.3-fern
Taal publicatie
eng [Engels]
Hoofdtitel
Near a thousand tables
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
a history of food
Eerste verantwoordelijke
Felipe Fernández-Armesto
Plaats van uitgave
New York [etc.]
Uitgever
Free Press
Jaar van uitgave
2004, [i.e. 2003]
Pagina's
XI, 258 p
Centimeters
22 cm
Annotatie
Oorspr. geb. uitg.: 2002, Met lit. opg., index
Auteur Achternaam
Fernández-Armesto
Auteur Voornaam
Felipe
Trefwoord - Hoofd geleding
Voeding, Cultuurgeschiedenis
SISO - Code
906.3
Prod country
us
Editie
1st ed
Samenvatting - Tekst
De geschiedenis van de voeding van de prehistorie tot heden.
Nummer CDR (Centrale Diskotheek Rotterdam)
2003245521
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in