De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten / Pellegrino Artusi ; vert. [uit het Italiaans] Pietha de Voogd, Mieke Geuzebroek ; [ill.: John den Besten]
Pellegrino Artusi, Pietha de Voogd
momenteel niet beschikbaar
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Pereboom
- 495 p: ill ; 25 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9077455264 (geb.)
PPN Nummer
272621439
Boekcode
Italië 629.63-artu
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
ita [Italiaans]
Hoofdtitel
De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
Pellegrino Artusi ; vert. [uit het Italiaans] Pietha de Voogd, Mieke Geuzebroek ; [ill.: John den Besten]
Plaats van uitgave
Bussum
Uitgever
Jaar van uitgave
2004
Pagina's
495 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
25 cm
Annotatie
1e dr.: Amsterdam : Scepter, 1995, Met reg
Auteur Achternaam
Artusi
Auteur Voornaam
Pellegrino
Trefwoord - Hoofd geleding
Italiaanse keuken
SISO - Code
Auteur - secundaire - Achternaam
Voogd
Auteur - secundaire - Voornaam
Pietha de
Bestelnummer NBD Nummer
2005130115
Prod country
ne
Nummer CDR (Centrale Diskotheek Rotterdam)
2002060151
Editie
5e dr
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in