De smaak van specialty koffie
Charlene De Buysere, Luk Thys
Informatie over koffie van hoge kwaliteit, met aandacht voor onder andere smaken, aroma's, koffielanden, fermenteren, branden en malen. Met basisrecepten, foto's en illustraties.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Lannoo
- 189 pagina's: illustraties ; 26 cm
- Volwassenen
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789401486897
PPN Nummer
440320623
Boekcode
678.6-de b
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
De smaak van specialty koffie
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
auteur Charlene de Buysere
Titel - Volgende verantwoordelijken
fotografie Luk Thys
Plaats van uitgave
Tielt
Uitgever
Jaar van uitgave
[2023]
Pagina's
189 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
26 cm
Auteur Achternaam
De Buysere
Auteur Voornaam
Charlene
Trefwoord - Hoofd geleding
Koffie
SISO - Code
Auteur - secundaire - Achternaam
Thys
Auteur - secundaire - Voornaam
Luk
Prod country
be
Bestelnummer NBD Nummer
2022482288
Samenvatting - Tekst
Informatie over koffie van hoge kwaliteit, met aandacht voor onder andere smaken, aroma's, koffielanden, fermenteren, branden en malen. Met basisrecepten, foto's en illustraties.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in (opent in een nieuw tabblad/venster)