Een kleine geschiedenis van pasta : hoe tien pastagerechten de wereld veroverden
Luca Cesari, Jeanne Crijns
momenteel niet beschikbaar
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Ambo|Anthos
- 302 pagina's ; 23 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789026356469
PPN Nummer
432165010
Boekcode
906.4-cesa
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
ita [Italiaans]
Hoofdtitel
Een kleine geschiedenis van pasta
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
hoe tien pastagerechten de wereld veroverden
Eerste verantwoordelijke
Luca Cesari
Titel - Volgende verantwoordelijken
vertaald uit het Italiaans door Jeanne Crijns, Annemart Pilon en Carolien Steenbergen
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Jaar van uitgave
[2021]
Pagina's
302 pagina's
Centimeters
23 cm
Annotatie
Met literatuuropgave, Vertaling van: Storia della pasta in dieci piati : dai tortellini alla carbonara. - Milano : il Saggiatore S.r.L., (c)2021
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Cesari
Auteur Voornaam
Luca
Trefwoord - Hoofd geleding
Pasta (deegwaar), Geschiedenis, Pastarecepten, Geschiedenis
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
trl
Auteur - secundaire - Achternaam
Crijns
Auteur - secundaire - Voornaam
Jeanne
Bestelnummer NBD Nummer
2021091591
Prod country
ne
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in