L'envolée des saveurs
Bernard Loiseau
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Frans
- Hachette
- 215 pages: color illustrations ; 30 cm
praktische informatie
ISBN Nummer
9782010179532
PPN Nummer
41858091X
Boekcode
Frankrijk 629.63-lois
Taal publicatie
fre [Frans]
Hoofdtitel
L'envolée des saveurs
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
Bernard Loiseau
Titel - Volgende verantwoordelijken
photographies, Daniel de Neve
Plaats van uitgave
[Paris]
Uitgever
Jaar van uitgave
1991
Pagina's
215 pages
Collatie - Illustraties
color illustrations
Centimeters
30 cm
Annotatie
Includes index
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Loiseau
Auteur Voornaam
Bernard
Auteur - primaire - Data
1951-2003
SISO - Code
Prod country
fr
Opmerkingen - Tekst
Entrées chaudes et froides -- Poissons, coquillages et crustacés -- Viandes, volailles et gibiers --Entremets et pâtisseries -- En cuisine -- Les menus de saison
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in