Maison Mari : reis door het jaar in 54 diners, kleine geschiedenissen en grote gerechten, van soezen en mousses tot croquettes, tartelettes & bonbons
momenteel niet beschikbaar
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Carrera Culinair
- 567 pagina's: illustraties ; 26 cm
- Volwassenen
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789048844869, =9789048844876
PPN Nummer
423261436
Boekcode
629.2-mari
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Maison Mari
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
reis door het jaar in 54 diners, kleine geschiedenissen en grote gerechten, van soezen en mousses tot croquettes, tartelettes & bonbons
Eerste verantwoordelijke
tekst en receptuur Mari Maris
Titel - Volgende verantwoordelijken
fotografie Scala photography ; culinaire en algemene redactie Joke Jonkhoff ; tekstredactie Edith Vroon ; wijnadviezen Theo de Ruiter
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Jaar van uitgave
[2019]
Pagina's
567 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
26 cm
Annotatie
Met register
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Maris
Auteur Voornaam
Mari
Trefwoord - Hoofd geleding
Kookboeken
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
edt, ctb
Auteur - secundaire - Achternaam
Jonkhoff, Ruiter
Auteur - secundaire - Voornaam
Joke, Theo de
Bestelnummer NBD Nummer
2019305229
Prod country
ne
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in