Franche-Comté : produits du terroir et recettes traditionelles / préface de Jean Perraudin
Jean Perraudin
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Frans
- Albin Michel
- 285 pagina's: kaart ; 22 cm
- L'inventaire du patrimoine culinaire de la France
praktische informatie
ISBN Nummer
222606740X
PPN Nummer
420915656
Boekcode
Frankrijk 629.63-fran
Taal publicatie
fre [Frans]
Hoofdtitel
Franche-Comté
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
produits du terroir et recettes traditionelles
Eerste verantwoordelijke
préface de Jean Perraudin
Plaats van uitgave
Paris
Uitgever
Jaar van uitgave
[1993]
Pagina's
285 pagina's
Collatie - Illustraties
kaart
Centimeters
22 cm
Annotatie
Uitgave in samenwerking met Conseil national des arts culinaires, Met literatuuropgave
Trefwoord - Hoofd geleding
Landbouwproducten, Franche-Comté, Franse recepten, Franche-Comté
Groepstrefwoord Jeugd - Hoofd geleding
AF
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
wpr
Auteur - secundaire - Achternaam
Perraudin
Auteur - secundaire - Voornaam
Jean
Prod country
fr
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in