Andina : het hart van de Peruaanse keuken : recepten en verhalen uit de Andes
Martin Morales, David Loftus, Aniek Njiokiktjien
aanwezig in 2 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Fontaine Uitgevers
- 272 pagina's: foto's ; 26 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789059568433
PPN Nummer
41704741X
Boekcode
Peru 629.63-mora
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
Andina
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
het hart van de Peruaanse keuken : recepten en verhalen uit de Andes
Eerste verantwoordelijke
Martin Morales
Titel - Volgende verantwoordelijken
foodfotografie door David Loftus ; reportagefotografie door Dave Brown ; vertaling [uit het Engels] en bewerking: Aniek Njiokiktjien
Plaats van uitgave
's-Graveland
Uitgever
Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgave
[2018]
Pagina's
272 pagina's
Collatie - Illustraties
foto's
Centimeters
26 cm
Annotatie
Met register, Vertaling van: The heart of Peruvian food : recipes and stories from the Andes. - London : Quadrille Publishing, 2017
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Morales
Auteur Voornaam
Martin
Trefwoord - Hoofd geleding
Peruaanse keuken
SISO - Code
Peru 629.63
Auteur - secundaire - Functie
ill, trl
Auteur - secundaire - Achternaam
Loftus, Njiokiktjien
Auteur - secundaire - Voornaam
David, Aniek
Bestelnummer NBD Nummer
2018114835
Prod country
ne
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in