Slippery noodles : a culinary history of China / Hsiang Ju Lin
Hsiang Ju Lin
Culinaire geschiedenis van China.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Engels
- Prospect Books
- 344 pagina's ; 24 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9781909248373
PPN Nummer
402283422
Boekcode
China 629.63-lin
Taal publicatie
eng [Engels]
Hoofdtitel
Slippery noodles
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
a culinary history of China
Eerste verantwoordelijke
Hsiang Ju Lin
Plaats van uitgave
London
Uitgever
Jaar van uitgave
2015
Pagina's
344 pagina's
Centimeters
24 cm
Annotatie
Met literatuuropgave, index
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Lin
Auteur Voornaam
Hsiang Ju
Trefwoord - Hoofd geleding
Chinese keuken, Geschiedenis
SISO - Code
Bestelnummer NBD Nummer
2016142688
Prod country
uk
Samenvatting - Tekst
Culinaire geschiedenis van China.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in