Wat (w)eten we? : de waarheid over ons voedsel
Laurens De Meyer, Sofie Maertens
Een oproep tot nadenken over eten, met wetenschappelijk onderbouwde informatie.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Borgerhoff & Lamberigts
- 207 pagina's: illustraties ; 23 cm
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789089315380
PPN Nummer
398525943
Boekcode
678-de m
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Wat (w)eten we?
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
de waarheid over ons voedsel
Eerste verantwoordelijke
Laurens De Meyer
Titel - Volgende verantwoordelijken
redacteur: Pieter Vanderhaegen ; eindredactie: Sofie Maertens
Plaats van uitgave
[Gent]
Uitgever
Borgerhoff & Lamberigts
Jaar van uitgave
oktober 2015
Pagina's
207 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
23 cm
Annotatie
Met literatuuropgave, index
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
De Meyer
Auteur Voornaam
Laurens
Trefwoord - Hoofd geleding
Voedingsmiddelenindustrie, België, Kritiek, Voedingsleer
SISO - Code
678
Auteur - secundaire - Functie
edt
Auteur - secundaire - Achternaam
Maertens
Auteur - secundaire - Voornaam
Sofie
Prod country
ne
Editie
Derde druk
Bestelnummer NBD Nummer
2015164682
Samenvatting - Tekst
Een oproep tot nadenken over eten, met wetenschappelijk onderbouwde informatie.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in