De kleine chocolade voor dummies
Anja Wiersma, Henk de Jager
Beschrijving van de chocoladewereld, van plantages, fermentatie tot chocoladerecepten.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- BBNC uitgevers
- 141 pagina's: illustraties ; 17 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789045351216
PPN Nummer
397255160
Boekcode
678.6-wier
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
De kleine chocolade voor dummies
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
Anja Wiersma
Titel - Volgende verantwoordelijken
fotografie: Henk de Jager
Plaats van uitgave
Amersfoort
Uitgever
Jaar van uitgave
2015
Pagina's
141 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
17 cm
Annotatie
Met index
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Wiersma
Auteur Voornaam
Anja
Trefwoord - Hoofd geleding
Chocolade
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
ill
Auteur - secundaire - Achternaam
Jager
Auteur - secundaire - Voornaam
Henk de
Bestelnummer NBD Nummer
2015254364
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Beschrijving van de chocoladewereld, van plantages, fermentatie tot chocoladerecepten.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in (opent in een nieuw tabblad/venster)