Sushi : 9 soorten sushi, 50 recepten, 6 menu's : inari, nigiri, uramaki, temaki, chirashi, gunkan maki, soepen, tempura, groenten, salades
Touta Boottawong, Carlo De Pascale, Marie-Pierre Morel, Frederike Plaggemars, Elke Doelman
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Terra
- 127 p: ill ; 26 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9789089891938
PPN Nummer
322595584
Boekcode
Japan 629.63-boot
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
fre [Frans]
Hoofdtitel
Sushi
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
9 soorten sushi, 50 recepten, 6 menu's : inari, nigiri, uramaki, temaki, chirashi, gunkan maki, soepen, tempura, groenten, salades
Eerste verantwoordelijke
recepten van Mmmmh!
Titel - Volgende verantwoordelijken
[medew. 'Touta' Boottawong en Carlo de Pascale] ; foto's van Marie-Pierre Morel ; [vert. uit het Frans: Frederike Plaggemars ; eindred.: Elke Doelman]
Plaats van uitgave
Arnhem
Uitgever
Terra
Jaar van uitgave
cop. 2010
Pagina's
127 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
26 cm
Annotatie
Met reg, Vert. van: Sushis et cie. - Paris : Marabout, 2009
Serietitel
Kookstudio
Auteur Achternaam
Boottawong
Auteur Voornaam
Touta
Trefwoord - Hoofd geleding
Sushi's
SISO - Code
Japan 629.63
Auteur - secundaire - Achternaam
De Pascale, Morel, Plaggemars, Doelman
Auteur - secundaire - Voornaam
Carlo, Marie-Pierre, Frederike, Elke
Bestelnummer NBD Nummer
2009464531
Prod country
ne
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in