Receptenleer : processen en technieken
J.G. van Eden
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- HB Uitgevers
- 276 p: ill ; 28 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9789055746170
PPN Nummer
318605414
Boekcode
629-rece
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Receptenleer
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
processen en technieken
Eerste verantwoordelijke
J.G. van Eden ... [et al.]
Plaats van uitgave
Baarn
Uitgever
Jaar van uitgave
cop. 2009
Pagina's
276 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
28 cm
Annotatie
Met lit. opg., reg
Trefwoord - Hoofd geleding
Koken
SISO - Code
Auteur - secundaire - Achternaam
Eden
Auteur - secundaire - Voornaam
J.G. van
Bestelnummer NBD Nummer
2009291704
Prod country
ne
Editie
6e, herz. dr
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in