De Poolse keuken : tradities, ingrediënten, smaken, technieken, meer dan 60 klassieke recepten
Ewa Michalik, Conor Kilgallon, Ellen Hosmar
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Veltman Uitgevers
- 128 p: ill., krt ; 29 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9789048300013
PPN Nummer
318764172
Boekcode
Polen 629.63-mich
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
De Poolse keuken
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
tradities, ingrediënten, smaken, technieken, meer dan 60 klassieke recepten
Eerste verantwoordelijke
Ewa Michalik
Titel - Volgende verantwoordelijken
[hoofdred.: Conor Kilgallon ; red.: Catharine Best ; ill.: Rob Highton ; fotogr.: Jon Whitaker ; vert. uit het Engels: Ellen Hosmar ; red.: Vitataal]
Plaats van uitgave
Utrecht
Uitgever
Veltman Uitgevers
Jaar van uitgave
cop. 2009
Pagina's
128 p
Collatie - Illustraties
ill., krt
Centimeters
29 cm
Annotatie
Met reg, Vert. van: The food and cooking of Poland. - Lorenz, cop. 2008
Auteur Achternaam
Michalik
Auteur Voornaam
Ewa
Trefwoord - Hoofd geleding
Poolse keuken
SISO - Code
Polen 629.63
Auteur - secundaire - Achternaam
Kilgallon, Hosmar
Auteur - secundaire - Voornaam
Conor, Ellen
Bestelnummer NBD Nummer
2009223359
Prod country
ne
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in