Specerijen : de kleurrijke wereld van geuren, smaken en toepassingen : met meer dan 250 recepten
Jane Lawson, Christine Osmond, Cornelis van Ginneken, Jantine Crezée
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Van Dishoeck
- 447 p: ill ; 23 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9789047508236
PPN Nummer
317266918
Boekcode
629.22-laws
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
Specerijen
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
de kleurrijke wereld van geuren, smaken en toepassingen : met meer dan 250 recepten
Eerste verantwoordelijke
Jane Lawson
Titel - Volgende verantwoordelijken
[tekst: Christine Osmond ... et al. ; fotogr.: Natasha Milne ... et al. ; vert. uit het Engels: Cornelis van Ginneken ; red.: Jantine Crezée]
Plaats van uitgave
Houten
Uitgever
Van Dishoeck
Jaar van uitgave
2009
Pagina's
447 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
23 cm
Annotatie
Met lit. opg., reg, Vert. van: Spice market. - Murdoch Books, cop. 2008
Auteur Achternaam
Lawson
Auteur Voornaam
Jane
Trefwoord - Hoofd geleding
Specerijen
SISO - Code
629.22
Auteur - secundaire - Achternaam
Osmond, Ginneken, Crezée
Auteur - secundaire - Voornaam
Christine, Cornelis van, Jantine
Prod country
ne
Bestelnummer NBD Nummer
2009160142
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in