Het broodverbruik in Nederland : een enquête naar de broodconsumptie in Nederland, gevolgd door een econometrisch onderzoek
F.K.T.Beukema toe Water
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Nijhoff
- XIX, 201 p., [69] uitsl. p: ill ; 25 cm + Broodboekje, [11] p
onderwerpen
praktische informatie
PPN Nummer
786078855
Boekcode
385.4-broo
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Het broodverbruik in Nederland
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
een enquête naar de broodconsumptie in Nederland, gevolgd door een econometrisch onderzoek
Eerste verantwoordelijke
rapport van een door de Nederlandse Vereniging van Meelfabrikanten, is samenw. met de Voedingsorganisatie T.N.O., ingestelde "Commissie Onderzoek Broodverbruik" over een in 1961/62 door de Nederlanse Stichting voor Statistiek uitgevoerde enquête ; [woord vooraf H.J.de Koster]
Plaats van uitgave
's-Gravenhage
Uitgever
Nijhoff
Jaar van uitgave
1963
Pagina's
XIX, 201 p., [69] uitsl. p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
25 cm
Collatie - Bijlage's
Broodboekje, [11] p
Annotatie
Voorz. v.d. commissie: F.K.T. Beukema toe Water, Sluit aan op: Het brood in de Nederlandse voeding, Met een samenvatting in het Engels en Frans, Met lit. opg
Trefwoord - Hoofd geleding
Brood, Consumptie, Nederland, Statistieken
SISO - Code
385.4
Auteur - secundaire - Achternaam
Beukema toe Water
Auteur - secundaire - Voornaam
F.K.T.
Prod country
ne
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in