Een pleidooi voor echt eten : manifest van een eter

Michael Pollan, Ronald Vlek

Analyse van het westerse voedingspatroon waarin steeds meer industrieel bewerkte voedingsmiddelen worden gebruikt die allemaal 'gezond' zouden zijn zonder echt effect op de volksgezondheid.

aanwezig in 3 locaties
specificaties
  • Boek
  • Nederlands
  • De Arbeiderspers
  • 196 p ; 25 cm

praktische informatie

locatieuitgaveplaatswaar te vindenbeschikbaarheid
OBA Oosterdok (centrale)Uitgeverij De Arbeiderspers, oktober 2016628.6-POLL5e etage
Aanwezig
OBA BijlmerpleinDe Arbeiderspers, cop. 2008628.6-POLLVolwassenen
Aanwezig
OBA DiemenDe Arbeiderspers, cop. 2008628.6-POLLVolwassenen
Aanwezig

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws

Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.

Schrijf je in
Open in a new window