Cook & Chemist : smakelÐke experimenten uit de moleculaire keuken voor iedere kookliefhebber
Eke Marièen, Jan Groenewold, Bas Husslage
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Karakter
- 144 p: ill ; 23 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9789061129158
PPN Nummer
30373972X
Boekcode
629-mari
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Cook & Chemist
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
smakelÐke experimenten uit de moleculaire keuken voor iedere kookliefhebber
Eerste verantwoordelijke
Eke Marièen & Jan Groenewold
Titel - Volgende verantwoordelijken
onder red. van Bas Husslage ; [ill. Geert Gratama]
Plaats van uitgave
Uithoorn
Uitgever
Karakter
Jaar van uitgave
2007
Pagina's
144 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
23 cm
Annotatie
Met reg
Auteur Achternaam
Marièen
Auteur Voornaam
Eke
Trefwoord - Hoofd geleding
Moleculair koken
SISO - Code
629
Auteur - secundaire - Achternaam
Groenewold, Husslage
Auteur - secundaire - Voornaam
Jan, Bas
Prod country
ne
Variant titel - Titel
Cook en chemist
Editie
2e dr
Bestelnummer NBD Nummer
2007391605
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in