Trust in food : a comparative and institutional analysis
Unni Kjærnes, Mark Harvey, Alan Warde
Analyse van de complexe en relationele bases voor vertrouwen in de veiligheid van voedsel naar aanleiding van onderzoek in zes Europese landen.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Engels
- Palgrave Macmillan
- X, 228 p: ill ; 23 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9781403998910
PPN Nummer
294768572
Boekcode
628.9-kjær
Taal publicatie
eng [Engels]
Hoofdtitel
Trust in food
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
a comparative and institutional analysis
Eerste verantwoordelijke
Unni Kjærnes, Mark Harvey and Alan Warde
Plaats van uitgave
Hampshire [etc.]
Uitgever
Palgrave Macmillan
Jaar van uitgave
2007
Pagina's
X, 228 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
23 cm
Annotatie
Met lit. opg., index
Auteur Achternaam
Kjærnes
Auteur Voornaam
Unni
Trefwoord - Hoofd geleding
Vertrouwen, Kwaliteitszorg, Voeding, Europa
SISO - Code
628.9
Auteur - secundaire - Achternaam
Harvey, Warde
Auteur - secundaire - Voornaam
Mark, Alan
Prod country
uk
Samenvatting - Tekst
Analyse van de complexe en relationele bases voor vertrouwen in de veiligheid van voedsel naar aanleiding van onderzoek in zes Europese landen.
Nummer CDR (Centrale Diskotheek Rotterdam)
2007175566
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in