Food: a history
Felipe Fernández-Armesto
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Engels
- Macmillan
- XVI, 287 p., [16] p. pl: ill ; 24 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
0333901746
PPN Nummer
237750279
Boekcode
906.3-fern
Taal publicatie
eng [Engels]
Hoofdtitel
Food: a history
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
Felipe Fernández-Armesto
Plaats van uitgave
London [etc.]
Uitgever
Macmillan
Jaar van uitgave
2001
Pagina's
XVI, 287 p., [16] p. pl
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
24 cm
Annotatie
Met lit. opg. en index
Auteur Achternaam
Fernández-Armesto
Auteur Voornaam
Felipe
Trefwoord - Hoofd geleding
Voeding, Cultuurgeschiedenis
SISO - Code
906.3
Variant titel - Titel
Food
Prod country
uk
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in