IJs en ijsdesserts : meer dan 150 onweerstaanbare, ijskoude lekkernijen, van het klassieke vanille-ijs tot verfijnde bombes en terrines
Joanna Farrow, Sara Lewis, Mylène van der Nagel, Ellen Hosmar
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Veltman Uitgevers
- 256 p: ill ; 31 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9789059200456
PPN Nummer
238996662
Boekcode
629.75-farr
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
IJs en ijsdesserts
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
meer dan 150 onweerstaanbare, ijskoude lekkernijen, van het klassieke vanille-ijs tot verfijnde bombes en terrines
Eerste verantwoordelijke
Joanna Farrow en Sara Lewis
Titel - Volgende verantwoordelijken
[fotogr.: Gus Filgate ... et al. ; vert. uit het Engels: Mylène van der Nagel ; red. Nederlandse uitg.: Ellen Hosmar]
Plaats van uitgave
Utrecht
Uitgever
Veltman Uitgevers
Jaar van uitgave
2002
Pagina's
256 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
31 cm
Annotatie
Met lit. opg., reg, Vert. van: Ice cream and iced desserts. - London : Lorenz Books, 2000
Auteur Achternaam
Farrow
Auteur Voornaam
Joanna
Trefwoord - Hoofd geleding
IJsrecepten
SISO - Code
629.75
Auteur - secundaire - Achternaam
Lewis, Nagel, Hosmar
Auteur - secundaire - Voornaam
Sara, Mylène van der, Ellen
Prod country
ne
Editie
2e dr
Bestelnummer NBD Nummer
2007440110
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in