Voedselveiligheid in bedrijf
T. Wijtzes, S.M.J. van Hagen, Y.G.M. De Groote, M. Scholten-Theessink
Naslagwerk op het gebied van voedselveiligheid.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Reed Business Information
- 559 p: ill ; 24 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9789062286218
PPN Nummer
296722979
Boekcode
678-wijt
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Voedselveiligheid in bedrijf
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
T. Wijtzes, S.M.J. van Hagen, Y.G.M. De Groote
Titel - Volgende verantwoordelijken
[red.: T. Wijtzes ; eindred.: M. Scholten-Theessink]
Plaats van uitgave
Doetinchem
Uitgever
Reed Business Information
Jaar van uitgave
cop. 2006
Pagina's
559 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
24 cm
Annotatie
Oorspr. titel: Elsevier praktijkhandboek voedselveiligheid. - Arnhem : Reed Business Information, 2002-...
Auteur Achternaam
Wijtzes
Auteur Voornaam
T.
Trefwoord - Hoofd geleding
Voedingsmiddelen, Kwaliteitszorg
SISO - Code
678
Auteur - secundaire - Achternaam
Hagen, Groote, Scholten-Theessink
Auteur - secundaire - Voornaam
S.M.J. van, Y.G.M. De, M.
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Naslagwerk op het gebied van voedselveiligheid.
Nummer CDR (Centrale Diskotheek Rotterdam)
2006375507
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in