De Turkse keuken : tradities, ingrediënten, smaken, technieken, 75 klassieke recepten
praktische informatie
ISBN Nummer
9789059203853
PPN Nummer
297854941
Boekcode
Turkije 629.63-basa
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
De Turkse keuken
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
tradities, ingrediënten, smaken, technieken, 75 klassieke recepten
Eerste verantwoordelijke
Ghillie Basan
Titel - Volgende verantwoordelijken
[fotogr.: Martin Brigdale ; vertaling, redactie en productie: Vitataal]
Plaats van uitgave
Utrecht
Uitgever
Veltman
Jaar van uitgave
cop. 2006
Pagina's
160 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
29 cm
Annotatie
Vert. van : Turkish cooking. - London : Anness Publishing, cop. 2006
Auteur Achternaam
Basan
Auteur Voornaam
Ghillie
Trefwoord - Hoofd geleding
Turkse recepten
SISO - Code
Turkije 629.63
Prod country
ne
Bestelnummer NBD Nummer
2006500202
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in