De Koreaanse keuken : tradities, ingrediënten, smaken, technieken, recepten
Young Jin Song, Martin Brigdale, Miranda Kerkhove, Heleen Silvis
momenteel niet beschikbaar
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Veltman
- 160 p: ill ; 29 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9789059203846
PPN Nummer
297531042
Boekcode
Zuid-Korea 629.63-youn
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
De Koreaanse keuken
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
tradities, ingrediënten, smaken, technieken, recepten
Eerste verantwoordelijke
Young Jin Song
Titel - Volgende verantwoordelijken
fotogr. Martin Brigdale ; [vert. uit het Engels: Martin Brigdale ; red. Heleen Silvis]
Plaats van uitgave
Utrecht
Uitgever
Veltman
Jaar van uitgave
cop. 2006
Pagina's
160 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
29 cm
Annotatie
Vert. van: Korean cooking. - Anness, 2006
Auteur Achternaam
Young Jin Song
Trefwoord - Hoofd geleding
Koreaanse recepten
SISO - Code
Zuid-Korea 629.63, Noord-Korea 629.63
Auteur - secundaire - Achternaam
Brigdale, Kerkhove, Silvis
Auteur - secundaire - Voornaam
Martin, Miranda, Heleen
Bestelnummer NBD Nummer
2006480217
Prod country
ne
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in