Een bijzondere manier van cuisson geven, maar niet zonder risico
Robert Kranenborg, Pieter Ouddeken, Will Jansen
Gedachten van de Nederlandse chef-kok over zijn vak bij foto-stillevens die grafisch mooi zijn vormgegeven.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- KunstMag
- 152 p ; 29 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9080865524
PPN Nummer
292896484
Boekcode
629.2-kran
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Een bijzondere manier van cuisson geven, maar niet zonder risico
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
Robert Kranenborg [tekst] , Pieter Ouddeken [beeld]
Titel - Volgende verantwoordelijken
tekst Will Jansen ; vormgeving Erwin Slaats
Plaats van uitgave
Zutphen
Uitgever
KunstMag
Jaar van uitgave
2006
Pagina's
152 p
Centimeters
29 cm
Auteur Achternaam
Kranenborg
Auteur Voornaam
Robert
Trefwoord - Hoofd geleding
Koken
SISO - Code
629.2
Auteur - secundaire - Achternaam
Ouddeken, Jansen
Auteur - secundaire - Voornaam
Pieter, Will
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Gedachten van de Nederlandse chef-kok over zijn vak bij foto-stillevens die grafisch mooi zijn vormgegeven.
Bestelnummer NBD Nummer
2006200124
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in