Het culinaire erfgoed van Villa Lorraine
Jozef Schildermans, Freddy Vandecasserie, Patrick Vandecasserie
Recepten van het befaamde restaurant in Ukkel bij Brussel, waar klassiek Frans gekookt wordt, aangepast aan de hedendaagse ontwikkelingen.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- 159 p: foto's ; 35 cm
- Volwassenen
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9058561518 (geb.)
PPN Nummer
271254963
Boekcode
629.2-schi
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Het culinaire erfgoed van Villa Lorraine
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
Jozef Schildermans, Freddy Vandecasserie, Patrick Vandecasserie ; fotogr.: Bart Van Leuven
Plaats van uitgave
Oostkamp, Brussel
Jaar van uitgave
cop. 2004
Pagina's
159 p
Collatie - Illustraties
foto's
Centimeters
35 cm
Auteur Achternaam
Schildermans
Auteur Voornaam
Jozef
Trefwoord - Hoofd geleding
Fijne keuken
SISO - Code
Auteur - secundaire - Achternaam
Vandecasserie, Vandecasserie
Auteur - secundaire - Voornaam
Freddy, Patrick
Bestelnummer NBD Nummer
2005070172
Prod country
be
Samenvatting - Tekst
Recepten van het befaamde restaurant in Ukkel bij Brussel, waar klassiek Frans gekookt wordt, aangepast aan de hedendaagse ontwikkelingen.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in