De ijsmachine : meer dan 100 soorten zelfgemaakt roomijs, sherbets, sorbets, yoghurt-ijs en ijsdesserts
Rosemary Moon, Jan van Gestel, K. Maclean
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- De Lantaarn
- 128 p: ill ; 28 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9054260025
PPN Nummer
173703240
Boekcode
629.75-moon
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
De ijsmachine
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
meer dan 100 soorten zelfgemaakt roomijs, sherbets, sorbets, yoghurt-ijs en ijsdesserts
Eerste verantwoordelijke
Rosemary Moon ; [fotogr.: Andrew Sydenham ; hoofdred. Nederlandse uitg.: Jan van Gestel ; vert. uit het Engels: Kim Maclean]
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
De Lantaarn
Jaar van uitgave
1998
Pagina's
128 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
28 cm
Annotatie
Met reg
Serietitel
In de moderne keuken
Auteur Achternaam
Moon
Auteur Voornaam
Rosemary
Trefwoord - Hoofd geleding
IJsrecepten
SISO - Code
629.75
Auteur - secundaire - Achternaam
Gestel, Maclean
Auteur - secundaire - Voornaam
Jan van, K.
Prod country
ne
Bestelnummer NBD Nummer
9848141X
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in