De pompoen : met recepten van enkele van de beroemdste koks van Italië : historische recepten van Platina tot Artusi
Arneo Nizzoli, Patricia Kersbergen, Elke Doelman
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Könemann
- 143 p: foto's ; 22x25 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
3829016425 (geb.)
PPN Nummer
19498642X
Boekcode
629.71-nizz
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
ita [Italiaans]
Hoofdtitel
De pompoen
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
met recepten van enkele van de beroemdste koks van Italië : historische recepten van Platina tot Artusi
Eerste verantwoordelijke
Arneo Nizzoli ; een inl. van Alberto Capatti ; [fotogr.: Nicoletta Innocenti ; vert. uit het Italiaans: Patricia Kersbergen ; red.: Elke Doelman]
Plaats van uitgave
Keulen
Uitgever
Könemann
Jaar van uitgave
cop. 1999
Pagina's
143 p
Collatie - Illustraties
foto's
Centimeters
22x25 cm
Serietitel
Smaken om opnieuw te ontdekken
Auteur Achternaam
Nizzoli
Auteur Voornaam
Arneo
Trefwoord - Hoofd geleding
Pompoenrecepten
SISO - Code
629.71
Auteur - secundaire - Achternaam
Kersbergen, Doelman
Auteur - secundaire - Voornaam
Patricia, Elke
Prod country
gw
Bestelnummer NBD Nummer
2000310153
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in