Suiker & macht : de rol van suiker in de geschiedenis
Sidney W. Mintz, Brigitte I. van Enst-Spaans
De ontwikkeling van suiker van uitheems luxe-produkt tot alledaagse zoetstof en de grote sociaal-economische en politieke waarde ervan in de loop der eeuwen.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Veen
- 272 p., [12] p. foto's: ill ; 22 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9020425986
PPN Nummer
864628005
Boekcode
906.4-mint
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
Suiker & macht
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
de rol van suiker in de geschiedenis
Eerste verantwoordelijke
Sidney W. Mintz ; [vert. uit het Engels: B.I. van Enst-Spaans]
Plaats van uitgave
Utrecht [etc.]
Uitgever
Veen
Jaar van uitgave
cop. 1987
Pagina's
272 p., [12] p. foto's
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
22 cm
Annotatie
Met lit opg., reg
Auteur Achternaam
Mintz
Auteur Voornaam
Sidney W.
Trefwoord - Hoofd geleding
Suiker, Geschiedenis
SISO - Code
906.4, 385.4, 678.2
Auteur - secundaire - Achternaam
Enst-Spaans
Auteur - secundaire - Voornaam
Brigitte I. van
Prod country
ne, be
Samenvatting - Tekst
De ontwikkeling van suiker van uitheems luxe-produkt tot alledaagse zoetstof en de grote sociaal-economische en politieke waarde ervan in de loop der eeuwen.
Variant titel - Titel
Suiker en macht
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in