Food flavorings : composition, manufacture, and use
praktische informatie
PPN Nummer
840901321
Boekcode
678-mero
Taal publicatie
eng [Engels]
Hoofdtitel
Food flavorings
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
composition, manufacture, and use
Eerste verantwoordelijke
by Joseph Merory
Plaats van uitgave
Westport, Conn
Uitgever
Avi
Jaar van uitgave
1960
Pagina's
381 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
24 cm
Annotatie
Met lit.opg
Auteur Achternaam
Merory
Auteur Voornaam
Joseph
Trefwoord - Hoofd geleding
Smaakstoffen
SISO - Code
678
Prod country
us
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in