Le Cordon Bleu handboek voor desserts
Laurent Duchène, Bridget Jones, Constance L. Eenschooten
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Atrium
- 224 p: ill ; 29 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9061139015 (geb.)
PPN Nummer
207239738
Boekcode
629.75-duch
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
fre [Frans]
Hoofdtitel
Le Cordon Bleu handboek voor desserts
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Parallel titel
Laurent Duchene & Bridget Jones ; [vert. uit het Engels en bew.: Constance Eenschooten ... et al. ; fotogr.: David Murray ... et al.]
Eerste verantwoordelijke
Laurent Duchene & Bridget Jones ; [vert. uit het Engels en bew.: Constance Eenschooten ... et al. ; fotogr.: David Murray ... et al.]
Plaats van uitgave
Alphen aan den Rijn
Uitgever
Atrium
Jaar van uitgave
cop. 2000
Pagina's
224 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
29 cm
Annotatie
Uitg. in opdracht van Icob, Met reg
Auteur Achternaam
Duchène
Auteur Voornaam
Laurent
Trefwoord - Hoofd geleding
Nagerechten
Auteur - secundaire - Achternaam
Jones, Eenschooten
Auteur - secundaire - Voornaam
Bridget, Constance L.
Prod country
ne, uk
Variant titel - Titel
Handboek voor desserts
Bestelnummer NBD Nummer
2001040174
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in