Italië, een culinaire reis : authentieke recepten uit de regionale keukens
Lorenza De'Medici, Patrizia Passigli, Jan van Gestel, Wil Goemans-Wichmann
Kijk- en kookboek waarin afwisselend diverse streken van Italië met hun specifieke kookkunst en de verschillende gangen van het Italiaanse menu met recepten aan bod komen.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- De Lantaarn
- 256 p: ill ; 37 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9070485486 (geb.)
PPN Nummer
052077039
Boekcode
eu-ital 629.63-de'm
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
Italië, een culinaire reis
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
authentieke recepten uit de regionale keukens
Eerste verantwoordelijke
recepten Lorenza De'Medici ; tekst Patrizia Passigli ; [eindred. Nederlandse uitg.: Jan van Gestel ; vert. uit het Engels door Wil Goemans-Wichmann ... et al.]
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
De Lantaarn
Jaar van uitgave
1989
Pagina's
256 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
37 cm
Annotatie
Met index
Auteur Achternaam
De'Medici
Auteur Voornaam
Lorenza
Trefwoord - Hoofd geleding
Italiaanse keuken
SISO - Code
eu-ital 629.63
Auteur - secundaire - Achternaam
Passigli, Gestel, Goemans-Wichmann
Auteur - secundaire - Voornaam
Patrizia, Jan van, Wil
Samenvatting - Tekst
Kijk- en kookboek waarin afwisselend diverse streken van Italië met hun specifieke kookkunst en de verschillende gangen van het Italiaanse menu met recepten aan bod komen.
Variant titel - Titel
Italië
Prod country
ne
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in