Handboek voor bereiders van Goudse boerenkaas : verzameling van "Eenvoudige opstellen over de boerenkaasbereiding" uit het orgaan "de Zelfkazer"
A. Paarlberg
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- 103 p: ill ; 23 cm
- Volwassenen
onderwerpen
praktische informatie
PPN Nummer
172035740
Boekcode
633.9-hand
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Handboek voor bereiders van Goudse boerenkaas
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
verzameling van "Eenvoudige opstellen over de boerenkaasbereiding" uit het orgaan "de Zelfkazer"
Eerste verantwoordelijke
uitg. van de Kaascontrolestations Zuidholland en Utrecht en van de Bond van Kaasproducenten ; samengest. door A. Paarlberg
Plaats van uitgave
S.l, S.l
Jaar van uitgave
[1964]
Pagina's
103 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
23 cm
Trefwoord - Hoofd geleding
Kaasmaken
SISO - Code
Auteur - secundaire - Achternaam
Paarlberg
Auteur - secundaire - Voornaam
A.
Prod country
ne
Variant titel - Titel
Handboek voor bereiders van Goudse boerenkaas
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in