Vleesgerechten in de internationale keuken
René Kramer, Karl Brunnengräber, Tineke de Lang, Walter Jouret, Annemarie Kuriger, Ronald F.R. Schuurman
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Zomer & Keuning
- 544 p: foto's, tek ; 27 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9021013932 (geb.)
PPN Nummer
83298132X
Boekcode
629.71-Vlee-1
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Vleesgerechten in de internationale keuken
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
onder red. van René Kramer ; [medew. Karl Brunnengräber ... et al. ; vert. verzorgd door Tineke de Lang-van Vugt ; vaktechnische eindred. Ronald F.R. Schuurman ; foto's Walter Jouret ... et al., tek. Annemarie Kuriger]
Plaats van uitgave
Ede
Uitgever
Zomer & Keuning
Jaar van uitgave
cop. 1983
Pagina's
544 p
Collatie - Illustraties
foto's, tek
Centimeters
27 cm
Annotatie
Met reg
Trefwoord - Hoofd geleding
Vleesrecepten
SISO - Code
629.71
Auteur - secundaire - Achternaam
Kramer, Brunnengräber, Lang, Jouret, Kuriger, Schuurman
Auteur - secundaire - Voornaam
René, Karl, Tineke de, Walter, Annemarie, Ronald F.R.
Prod country
ne
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in