Nam Kee : de oesters en andere gerechten
Polo Chan, Dennis Kadaruskan
Recepten van het Chinese restaurant op de Amsterdamse Zeedijk dat landelijk bekend werd door het boek van Kees van Beijnum: De oesters van Nam Kee en de gelijknamige verfilming.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Culinaire Boekerij
- 87 p: ill ; 26 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9021543575 (geb.)
PPN Nummer
270325689
Boekcode
China 629.63-chan
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Nam Kee
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
de oesters en andere gerechten
Eerste verantwoordelijke
Polo Chan ; [teksten: Dennis Kadaruskan ; fotogr.: Thijme Breukers ... et al.]
Plaats van uitgave
Utrecht [etc.]
Uitgever
Culinaire Boekerij
Jaar van uitgave
cop. 2004
Pagina's
87 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
26 cm
Annotatie
Met lit. opg., reg
Auteur Achternaam
Chan
Auteur Voornaam
Polo
Trefwoord - Hoofd geleding
Chinese recepten, Nam Kee (Amsterdam)
SISO - Code
China 629.63, 375.2
Auteur - secundaire - Achternaam
Kadaruskan
Auteur - secundaire - Voornaam
Dennis
Prod country
ne, be
Samenvatting - Tekst
Recepten van het Chinese restaurant op de Amsterdamse Zeedijk dat landelijk bekend werd door het boek van Kees van Beijnum: De oesters van Nam Kee en de gelijknamige verfilming.
Bestelnummer NBD Nummer
2005030189
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in