Food in Chinese culture : anthropological and historical perspectives ; edited by K.C. Chang
praktische informatie
ISBN Nummer
0300019386
PPN Nummer
780023455
Boekcode
az chin 943.9-food-1
Hoofdtitel
Food in Chinese culture : anthropological and historical perspectives ; edited by K.C. Chang
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Plaats van uitgave
New Haven [etc.]
Uitgever
Yale University Press
Jaar van uitgave
1977 - IX, 429 p. ill. 24 cm
Annotatie
Bibliogr.: p. 393-414. - Index
Variant titel - Titel
Food in Chinese culture : anthropological and historical perspectives ; edited by K.C. Chang
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in