Een notabel boecxken van cokeryen : het eerste gedrukte Nederlandstalige kookboek circa 1514 uitgegeven te Brussel door Thomas Vander Noot
Ria Jansen-Sieben, Marleen van der Molen-Willebrands
Fotografische herdruk en een transcriptie, met zonodig woordverklaring, in hedendaagse typografie van het eerste Nederlandstalige gedrukte kookboek.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- De Kan
- 88 p ; 19 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9080120162, 9080120154, 9080120154
PPN Nummer
124473970
Boekcode
629.2-nota
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Een notabel boecxken van cokeryen
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
het eerste gedrukte Nederlandstalige kookboek circa 1514 uitgegeven te Brussel door Thomas Vander Noot
Eerste verantwoordelijke
bezorgd en van comment. voorz. door Ria Jansen-Sieben en Marleen van der Molen-Willebrands
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
De Kan
Jaar van uitgave
1994
Pagina's
88 p
Centimeters
19 cm
Collatie - Overige gegevens
2 dl, [62] p
Annotatie
Uitg. ter gelegenheid van Het Bourgondisch Diner in Restaurant David en Goliath, Vormt één geheel met het deeltje van 62 blz. van dezelfde titel, Met lit. opg., reg
Serietitel
Kans katernen
Volume
4
Trefwoord - Hoofd geleding
Kookboeken
SISO - Code
629.2
Auteur - secundaire - Achternaam
Jansen-Sieben, Molen-Willebrands
Auteur - secundaire - Voornaam
Ria, Marleen van der
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Fotografische herdruk en een transcriptie, met zonodig woordverklaring, in hedendaagse typografie van het eerste Nederlandstalige gedrukte kookboek.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in