Theorie en practijk van de broodbakkerij
S. de Jager, L. Smit, A. Cloosterman
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Misset
- 198 p: ill ; 25 cm
- Volwassenen
onderwerpen
praktische informatie
PPN Nummer
173043593
Boekcode
678.3-jage
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Theorie en practijk van de broodbakkerij
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
S. de Jager, L. Smit, A. Cloosterman
Plaats van uitgave
Doetinchem
Uitgever
Jaar van uitgave
[ca. 1938]
Pagina's
198 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
25 cm
Annotatie
Index
Auteur Achternaam
Jager
Auteur Voornaam
S. de
Trefwoord - Hoofd geleding
Bakkerijen, Brood
SISO - Code
Auteur - secundaire - Achternaam
Smit, Cloosterman
Auteur - secundaire - Voornaam
L., A.
Prod country
ne
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in