Eten om te leven, leven om te eten : Groningers aan tafel sinds de middeleeuwen
Lies Ast-Boiten, R.I.A. Nip
Cultuur-historische beschrijving van de Groningse voedsel- en eetcultuur.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Culinaire Vakschool : Groninger Museum
- 136 p., [16] p. ill: ill ; 22x24 cm + Een reis door de tijd ([8] p.)
praktische informatie
ISBN Nummer
9071691055
PPN Nummer
86389223X
Boekcode
906.3-boit-1
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Eten om te leven, leven om te eten
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
Groningers aan tafel sinds de middeleeuwen
Eerste verantwoordelijke
Lies Boiten ; met medew. van Renée Nip en Marie Christine van der Sman
Plaats van uitgave
Groningen
Uitgever
Culinaire Vakschool : Groninger Museum
Jaar van uitgave
1986
Pagina's
136 p., [16] p. ill
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
22x24 cm
Collatie - Bijlage's
Een reis door de tijd ([8] p.)
Annotatie
Uitg. ter gelegenheid van het 60-jarig jubileum van de Culinaire Vakschool, Met lit. opg
Auteur Achternaam
Ast-Boiten
Auteur Voornaam
Lies
Trefwoord - Hoofd geleding
Voeding, Groningen (provincie), Cultuurgeschiedenis
SISO - Code
906.3, 906.4
Auteur - secundaire - Achternaam
Nip
Auteur - secundaire - Voornaam
R.I.A.
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Cultuur-historische beschrijving van de Groningse voedsel- en eetcultuur.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in