Omgaan met gasten : effectief gastvrijheidsgedrag in het restaurantbedrijf
F.F.O. Holzhauer
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Onderwijscentrum Horeca : SVH
- 212 p: ill ; 30 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9070492814 (geb.)
PPN Nummer
043790178
Boekcode
375.2-omga
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Omgaan met gasten
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
effectief gastvrijheidsgedrag in het restaurantbedrijf
Eerste verantwoordelijke
F.F.O. Holzhauer ... [et al.]
Plaats van uitgave
Zoetermeer
Uitgever
Onderwijscentrum Horeca : SVH
Jaar van uitgave
cop. 1987
Pagina's
212 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
30 cm
Annotatie
Met reg
Serietitel
Leerboekenserie voor het gastheerschap
Trefwoord - Hoofd geleding
Restaurants, Dienstverlening
SISO - Code
375.2
Auteur - secundaire - Achternaam
Holzhauer
Auteur - secundaire - Voornaam
F.F.O.
Prod country
ne
Editie
1e dr
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in