Vis en schaaldieren in de internationale keuken / [voorbericht en adviseur René Kramer ; met medew. van André Béghin...et al. ; foto's Jean Fröhlich... et al. ; ill. Paul Gryphan...et al. ; vert. uit het Frans door L.M.A. van Pareren-Bles]
René Kramer, André Béghin, Jean Fröhlich, Lily van Pareren, Paul Gryphan
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Veen [etc.]
- 519 p: ill ; 27 cm
- Volwassenen
onderwerpen
praktische informatie
PPN Nummer
843918934
Boekcode
629.71-vis
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
fre [Frans]
Hoofdtitel
Vis en schaaldieren in de internationale keuken
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
[voorbericht en adviseur René Kramer ; met medew. van André Béghin...et al. ; foto's Jean Fröhlich... et al. ; ill. Paul Gryphan...et al. ; vert. uit het Frans door L.M.A. van Pareren-Bles]
Plaats van uitgave
Amsterdam [etc.]
Uitgever
Jaar van uitgave
cop. 1969
Pagina's
519 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
27 cm
Annotatie
Met reg.
Trefwoord - Hoofd geleding
Visrecepten
SISO - Code
Auteur - secundaire - Achternaam
Kramer, Béghin, Fröhlich, Pareren, Gryphan
Auteur - secundaire - Voornaam
René, André, Jean, Lily van, Paul
Prod country
ne
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in