Lekker vies : het verhaal van onze smaak in 54 ingrediënten en gerechten
Klaartje Scheepers
Verkenning van de Nederlandse smaakvoorkeuren en eetgewoontes, waarin 54 ingrediënten en gerechten worden besproken. Met afbeeldingen in zwart-wit.
momenteel niet beschikbaar
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Atlas Contact
- 318 pagina's: illustraties ; 21 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789045049939
PPN Nummer
444190902
Boekcode
906.3-sche
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Lekker vies
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
het verhaal van onze smaak in 54 ingrediënten en gerechten
Eerste verantwoordelijke
Klaartje Scheepers
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Jaar van uitgave
[2025]
Pagina's
318 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
21 cm
Annotatie
Met literatuuropgave
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Scheepers
Auteur Voornaam
Klaartje
Trefwoord - Hoofd geleding
Voeding, Nederland, Cultuurgeschiedenis
SISO - Code
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Verkenning van de Nederlandse smaakvoorkeuren en eetgewoontes, waarin 54 ingrediënten en gerechten worden besproken. Met afbeeldingen in zwart-wit.
Bestelnummer NBD Nummer
2024450169
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in