Wat schaft de put? : de Foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh graaft in ons culinaire verleden
Jeroen Van Vaerenbergh, Evy Ballegeer
Historische verhandeling over voeding en culinaire gewoonten, veelal op basis van archeologisch onderzoek. Met kleurenillustraties.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Manteau
- 223 pagina's: illustraties ; 22 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789022340783
PPN Nummer
446956511
Boekcode
906.3-van v
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Wat schaft de put?
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
de Foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh graaft in ons culinaire verleden
Eerste verantwoordelijke
Jeroen Van Vaerenbergh
Titel - Volgende verantwoordelijken
redactie Evy Ballegeer
Plaats van uitgave
Antwerpen
Uitgever
Manteau
Jaar van uitgave
november 2024
Pagina's
223 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
22 cm
Annotatie
Met literatuuropgave
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Van Vaerenbergh
Auteur Voornaam
Jeroen
Trefwoord - Hoofd geleding
Voeding, Cultuurgeschiedenis
SISO - Code
906.3
Auteur - secundaire - Functie
edt
Auteur - secundaire - Achternaam
Ballegeer
Auteur - secundaire - Voornaam
Evy
Bestelnummer NBD Nummer
2024251255
Prod country
be
Editie
Eerste druk
Samenvatting - Tekst
Historische verhandeling over voeding en culinaire gewoonten, veelal op basis van archeologisch onderzoek. Met kleurenillustraties.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in